Comment savoir combien de concombres de mer sont bons ou mauvais ?

Comment savoir combien de concombres de mer sont bons ou mauvais ?

Ces dernières années, les concombres de mer sont devenus populaires auprès des consommateurs en tant que tonique hautement nutritif. Cependant, il existe sur le marché de nombreuses variétés de concombres de mer, de qualité variable. Comment distinguer la qualité des concombres de mer et la signification de « quelques-uns » sont devenus au centre de l'attention des consommateurs. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée des conseils d'achat de concombres de mer.

1. Quel est le « nombre » d’holothuries ?

Le « nombre » de concombres de mer fait référence au nombre de concombres de mer pour 500 grammes (1 catty). Par exemple :

De manière générale, moins les concombres de mer sont nombreux, plus ils sont gros, plus leur valeur nutritionnelle est élevée et plus ils sont chers. Les consommateurs peuvent choisir les holothuries adaptées en fonction de leurs propres besoins et de leur budget lors de l’achat.

2. Comment distinguer la qualité des concombres de mer ?

1.Regardez l'apparence

Les holothuries de haute qualité ont généralement une apparence complète, une couleur naturelle (brun foncé ou brun grisâtre) et présentent des protubérances claires en forme d'épines à la surface. Les concombres de mer de mauvaise qualité peuvent être de couleur trop vive (comme blanchis) ou avoir une surface endommagée.

2.odeur

Les bons concombres de mer ont une légère odeur de mer et aucune odeur piquante. Si vous sentez une odeur chimique ou de moisi, il peut s'agir de concombres de mer de mauvaise qualité ou avariés.

3.Texture tactile

Les concombres de mer séchés doivent être secs et durs, difficiles à plier ; les concombres de mer trempés doivent être élastiques et de texture épaisse. Les concombres de mer de mauvaise qualité peuvent être mous ou trop lâches.

4.Regardez le taux de mousse

Les concombres de mer de haute qualité peuvent augmenter de 3 à 5 fois leur volume après trempage. Ce qui suit est une comparaison des taux de mousse de différentes qualités de concombres de mer :

3. Variétés courantes d’holothuries sur le marché

Différentes variétés de concombres de mer présentent également de grandes différences en termes de nutrition et de prix :

4. Comment éviter d’acheter des concombres de mer de mauvaise qualité ?

1.Méfiez-vous des pièges des prix bas: Si le prix est bien inférieur à la moyenne du marché, il peut s'agir de faux concombres de mer ou de produits de qualité inférieure. 2.Choisissez des canaux formels: Privilégiez les achats dans les magasins de marque ou sur des plateformes de commerce électronique réputées. 3.Voir la marque de certification: Comme la certification biologique, la protection des indications géographiques, etc. 4.Évitez les additifs au concombre de mer: Certains commerçants peu scrupuleux prendront du poids à cause du salage ou du sucre, il faudra donc bien les identifier lors de l'achat.

5. Recommandations pour manger des concombres de mer

1.Méthode de trempage: Tremper dans de l'eau pure pendant 48 heures, changer l'eau 2 à 3 fois pendant cette période, retirer les organes internes et laisser mijoter. 2.Foule appropriée: Personnes souffrant de faiblesse physique, personnes en convalescence après une intervention chirurgicale et personnes d'âge moyen et âgées. 3.Tabou: Les patients souffrant de rhume, de fièvre et de goutte doivent manger avec prudence.

Grâce à l'analyse ci-dessus, je pense que vous comprenez mieux comment distinguer la qualité des concombres de mer et la signification de « quelques têtes ». Lors de l'achat, tenez compte de vos propres besoins et choisissez des concombres de mer de haute qualité pour mieux exercer leurs effets nourrissants.