Comment faire de la pâte de sésame noir du sud
Récemment, la pâte de sésame noir du sud est redevenue un sujet brûlant en raison de sa richesse nutritive et de son goût moelleux. Surtout en automne et en hiver, de nombreuses personnes l'utilisent comme premier choix pour le petit-déjeuner ou les collations de fin de soirée. Cet article combinera le contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous présenter en détail la méthode de brassage de la pâte de sésame noir du sud et joindra des données pertinentes pour vous aider à mieux profiter de ce délice traditionnel.
1. Valeur nutritionnelle de la pâte de sésame noir du sud
La pâte de sésame noir du Sud utilise du sésame noir comme matière première principale et est riche en protéines, acides gras insaturés, vitamine E, calcium, fer et autres minéraux. Voici des données comparatives sur ses principaux composants nutritionnels :
Informations nutritionnelles | Contenu par 100g | Ratio d'apport quotidien recommandé |
---|---|---|
protéine | 8,5g | 17% |
Graisse | 12g | 18% |
glucides | 68g | vingt-trois% |
calcium | 450 mg | 45% |
fer | 5mg | 28% |
2. Étapes de brassage de la pâte de sésame noir du sud
La méthode de brassage correcte affecte directement le goût et l'absorption des nutriments de la pâte de sésame noir. Voici les étapes de brassage détaillées :
1.Préparer le matériel: Un paquet de pâte de sésame noir du sud (environ 40 g), de l'eau chaude (environ 200 ml), une cuillère en remuant.
2.déchirer le paquet: Versez la poudre de pâte de sésame noir dans un bol pour éviter les éclaboussures de poudre.
3.ajouter de l'eau chaude: Il est recommandé que la température de l'eau soit comprise entre 80 ℃ et 90 ℃. La surchauffe détruira les nutriments et un refroidissement excessif rendra leur dissolution difficile.
4.Remuer uniformément: Remuer rapidement avec une cuillère dans le même sens jusqu'à ce que la pâte devienne fine et sans grains.
5.Partir un moment: Attendez 1 à 2 minutes pour que la pâte de sésame noir se dilate complètement et ait meilleur goût.
3. Conseils de brassage populaires sur Internet
Selon les points chauds d'Internet au cours des 10 derniers jours, de nombreux internautes ont partagé des méthodes innovantes pour préparer de la pâte de sésame noir :
méthode | Étapes de fonctionnement | Effet |
---|---|---|
Méthode de brassage du lait | Utilisez du lait tiède au lieu de l'eau chaude | Le goût est plus parfumé et la nutrition est doublée |
Méthode d'arôme du miel | Après infusion, ajoutez une cuillerée de miel | Ajoute de la douceur, adapté aux enfants |
Comment assortir les noix | Saupoudrer de noix hachées ou de tranches d'amandes | Augmentez les niveaux de goût et complétez les graisses de haute qualité |
4. Précautions
1.contrôle de la température de l'eau: Évitez d'utiliser de l'eau bouillante pour éviter de détruire la vitamine E contenue dans les graines de sésame noir.
2.Mangez avec modération: La pâte de sésame noir est riche en calories. Il est recommandé de ne pas consommer plus de deux sachets par jour.
3.Méthode de stockage: La pâte de sésame noir non ouverte doit être conservée dans un endroit frais et sec, et doit être scellée et conservée après ouverture.
5. Groupes applicables pour la pâte de sésame noir du sud
La pâte de sésame noir du Sud convient aux personnes suivantes :
- Étudiants et employés de bureau : reconstituez rapidement votre énergie et améliorez votre concentration.
- Personnes d'âge moyen et âgées : Complétez en calcium pour prévenir l'ostéoporose.
- Femmes enceintes : Riche en acide folique et en fer, qui contribuent au développement du fœtus.
Cependant, les diabétiques et les personnes sous contrôle de poids doivent le consommer avec prudence et consulter un nutritionniste.
Conclusion
En tant qu'aliment traditionnel classique, la méthode de brassage de la pâte de sésame noir du sud semble simple, mais en fait elle contient de nombreuses compétences. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez le secret du brassage de la pâte de sésame noir. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou une collation de fin de soirée, un bol de pâte de sésame noir parfumée peut vous apporter chaleur et satisfaction. Venez essayer ces méthodes de brassage populaires et savourez un repas sain et délicieux !
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