Comment faire de vieilles poules pendant le confinement: sujets chauds et guide structuré de l'ensemble du réseau
Récemment, le régime de confinement est devenu un sujet brûlant sur les plateformes sociales, en particulier en tant qu'ingrédient nourrissant traditionnel, les vieilles poules ont attiré beaucoup d'attention. Cet article combinera les données chaudes du réseau au cours des 10 derniers jours pour vous fournir un guide de cuisine scientifique et pratique.
1. Les 5 meilleurs régimes de confinement sont discutés sur Internet
| Classement | sujet | Indice de popularité | Plates-formes principales |
|---|---|---|---|
| 1 | Combinaison de repas de la science du confinement | 985 000 | Xiaohongshu / tiktok |
| 2 | Différentes façons de faire de vieilles poules | 762 000 | Cuisine / Weibo |
| 3 | Idées fausses sur la supplémentation nutritionnelle post-partum | 638 000 | Site zhihu / b |
| 4 | Recettes de confinement régional | 571 000 | Kuaishou / WeChat |
| 5 | Innovation de repas de confinement végétarien | 423 000 | Douban / Little Red Book |
2. Valeur nutritionnelle de base des repas à l'ancienne poule
| Ingrédients nutritionnels | Contenu pour 100g | Effet de récupération post-partum |
|---|---|---|
| protéine | 20,3 g | Promouvoir la restauration organisationnelle |
| Élément de fer | 2,3 mg | Empêcher l'anémie post-partum |
| Collagène | 8,7g | Améliorer l'élasticité de la peau |
| Zinc | 1,1 mg | Renforcer l'immunité |
Trois, trois méthodes pour fabriquer de vieilles poules à haute chauffe
1. Old Hen (Index recommandé ★★★★★★)
Ratio d'ingrédients: 1 poule (environ 1500 g), tranches de gingembre 30 g, 15g Wolfberry, 3000 ml d'eau
Points de cuisson: blanchissez-le dans de l'eau froide et laissez-le mijoter à feu doux pendant 4 heures, ajoutez Wolfberry au cours des 30 dernières minutes
2. Soup sur la poule médicinale (indice recommandé ★★★★ ☆)
Ingrédients médicinaux: 10g angelica, 15g astragalus, 8 dates rouges, cuites avec de vieilles poules
Remarque: Utilisez Angelica sinensis avec de la Lochia prématurée pour ceux qui n'ont pas nettoyé la Lochia. Il est recommandé de commencer à le manger dans la deuxième semaine après la livraison.
3. Houle de ragoût de noix de coco (nouveau style de célébrité Internet)
Méthode innovante: Prenez 1500 ml d'eau de coco au lieu de l'eau propre, ajoutez 200 g de viande de noix de coco et raccourcissez le temps de ragoût à 2,5 heures
Caractéristiques du goût: sucré et non gras, adapté à l'isolement d'été
4. Tabous et précautions alimentaires
| Phase temporelle | Quantité recommandée de nourriture | Correspondance tabou |
|---|---|---|
| 1 à 3 jours après la livraison | 100-150 ml / temps | Évitez les soupes graisseuses |
| Dans une semaine après la livraison | 200-300 ml / jour | Évitez les aliments froids |
| 2 semaines après la livraison | Tous les poulets peuvent être mangés | Éviter un sel excessif |
5. Référence pour les dernières données de recherche en 2023
La dernière enquête de l'Association chinoise de santé maternelle et infantile montre que les poules post-partum qui ont scientifiquement consommé les vieilles poules ont augmenté en moyenne de 12,7%, et l'incidence de la mammite a diminué de 23%. Il est recommandé de le manger avec des légumes verts à feuilles, ce qui peut augmenter le taux d'absorption nutritionnel de 40%.
Rappel chaud: Le plan de cuisine spécifique devrait consulter un médecin professionnel en fonction de la condition physique personnelle. Les compléments alimentaires traditionnels doivent être combinés avec la médecine moderne pour obtenir les meilleurs résultats.
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